Кишечные бактерии Bacteroides извлекают из пищи больше калорий

Друзья, а вы задумывались, почему при одинаковой диете одни люди худеют, а другие — нет? Ответ может скрываться не в силе воли, а глубоко в кишечнике. Учёные из Копенгагена провели любопытный эксперимент с 85 участниками, у всех был лишний вес и схожий рацион. Они изучили состав их микробиома и разделили людей на три «племени» по преобладающему типу бактерий. И вот что выяснилось.

Оказалось, что при преобладании Bacteroides бактерии извлекали из пищи слишком большое количество энергии, то есть, получали максимум из съеденного человеком, а значит — большее количество калорий.

Таких «сверхэффективных» едоков оказалось около 40%. И их средний вес был на 10% выше, чем у остальных. Похоже, их внутренняя микрофлора работает как супер-эффективный завод по переработке отходов, выжимая из каждого кусочка всё до последней калории. Несправедливо, правда?

Но сюрприз на этом не закончился. Логично было бы предположить, что для такого тщательного «выжимания» питательных веществ пища должна долго находиться в кишечнике. Обычно этот процесс занимает от 12 до 36 часов. Однако реальность оказалась с ног на голову.

Представители В-типа быстрее остальных переваривали пищу, при этом их бактерии все равно успевали извлечь больше энергии.

Получается парадокс: их пищеварительный тракт работает на высокой скорости, но бактерии внутри него — настоящие виртуозы, умудряющиеся собрать максимум «топлива» на сверхкороткой дистанции. Как им это удаётся? Учёные честно признаются: причина пока неизвестна. Загадка для будущих исследований.

Это открытие наводит на мысль, что наша предрасположенность к лишнему весу может быть буквально «запрограммирована» сообществом кишечных бактерий. Если это так, то будущее лечение ожирения сместится с диет и таблеток на тонкую настройку микробиоты. Мы будем не считать калории, а пересаживать правильных микробов!

Кстати, эта идея уже не фантастика. В этом году и США, и Австралия официально одобрили трансплантацию микробиоты как метод лечения. Пока только для тяжелых инфекций, но кто знает, может, скоро мы увидим клиники, где вместо диетолога вас будет консультировать специалист по пересадке бактерий. Мир меняется, и иногда — с самого неожиданного конца.