Куркумин против изжоги: может ли специя заменить популярное лекарство?
Для большинства из нас куркумин — это просто яркая желтая специя, основа карри. Но в традиционной медицине Азии его веками используют для успокоения желудка. Что, если эта древняя пряность сможет конкурировать с одним из самых популярных в мире лекарств? Ученые решили проверить это впрямую, сравнив действие куркумина с омепразолом — тем самым препаратом, который многие из нас принимают от изжоги.
В эксперименте участвовали 151 человек, мучившийся от всех прелестей расстройства пищеварения: боль, тяжесть, изжога. Их разделили на три группы. Первая получала куркумин, вторая — омепразол, а третья — их комбинацию. Все — вслепую, чтобы ничьи ожидания не влияли на результат. Интересно, на чьей стороне окажется победа?
Через 28 дней симптомы ослабли у всех. Но что важно — разница между группами была минимальной! Шкала тяжести симптомов (SODA) показала снижение на 4.8, 5.6 и 6.2 пункта для куркумина, омепразола и комбинации соответственно. Через два месяца разрыв немного увеличился (7.1, 8 и 8.8), но суть осталась прежней: скромная специя справлялась почти так же хорошо, как и фармацевтический стандарт.
Без ложки дегтя, конечно, не обошлось. У некоторых участников с избыточным весом ученые отметили изменения в показателях печени на фоне приема куркумина. Пока рано бить тревогу — нужно долгосрочное изучение, — но этот сигнал игнорировать нельзя. Серьезных побочных эффектов, впрочем, не зафиксировали.
Что все это значит? Исследование демонстрирует впечатляющий потенциал куркумина. Если результаты подтвердятся в более масштабных испытаниях, у врачей может появиться натуральная альтернатива омепразолу, который, при всей своей эффективности, связан с рядом не самых приятных долгосрочных последствий. Неплохо для простой специи, правда?
А ведь это не предел. Ранее ученые уже изучали противораковые свойства куркумина. Немецкие исследователи, например, не так давно раскрыли молекулярный механизм, с помощью которого это соединение может бороться с опухолями. Похоже, в этой золотой пудре скрыто еще много сюрпризов.