Голод к 2030 году: утопия, провал или реальный план?

Но мир не стоит на месте — он катится под уклон. Военные конфликты, климатические катаклизмы и последствия пандемии свели на нет львиную долю тех успехов. Только в 2022 году Всемирная продовольственная программа оказала помощь 158 миллионам человек. Цифра, от которой стынет кровь. И на этом фоне заявление ООН о победе над голодом к 2030 году звучит почти как насмешка. Впрочем, есть и хорошие новости: исследователи из Университета Макгилла решили копнуть глубже и разобраться в настоящей головоломке — как устроена международная продовольственная помощь. Оказалось, что вместо одного четкого правила — целый клубок соглашений и институтов.

Голод-2030: утопия или реальный дедлайн?

• Голод — это не просто нехватка еды. Это зеркало нашего мира, в котором царит чудовищное неравенство. Основная доля страдающих от недоедания приходится на беднейшие страны, где доступ к пище блокируется бедностью, войнами, стихийными бедствиями и отсталым сельским хозяйством. Справедливо ли это? Риторический вопрос.

В феврале 2024 года в «Журнале права и политики международной торговли» появилось любопытное исследование. Ученые применили концепцию «комплекса режимов», чтобы разобрать по косточкам все правила, регулирующие помощь голодающим. И знаете, что выяснилось? Не нужно изобретать новую глобальную организацию. Нужно кардинально пересмотреть те, что уже есть.

«Ключ к достижению нулевого голода — перезагрузить диалог между существующими институтами», — уверена Кларисса Делавиль, аспирантка юридического факультета Макгилла.

• «Всю систему можно разделить на два лагеря: торговый режим и режим продовольственной безопасности. Я настаиваю, чтобы в основе обоих лежали права человека. Пора наконец перестать считать продовольственную помощь «торговой помехой» — это вопрос выживания миллионов», — заявляет Делавиль.

Голод — это не только пустой желудок. Неочевидные последствия, о которых молчат

• Голод против вашей улыбки

Дефицит витамина С и других нутриентов — это прямой путь к катастрофе для зубов и десен. Исследования четко показывают: у недоедающих людей кариес и пародонтит развиваются гораздо чаще и агрессивнее.

• Голод оставляет след на коже

Ваша кожа — карта здоровья. И голод проступает на ней странными пигментными пятнами, сигнализируя о глубоком внутреннем дефиците.

• Голод, который передается по наследству

Оксфордские ученые обнаружили пугающую закономерность: психологические травмы, вызванные голодом, могут наследоваться. Дети и даже внуки тех, кто пережил голод, могут нести на себе этот отпечаток, сами того не понимая.

• Голод меняет ваш запах

Да, это звучит странно, но это факт. Когда организм истощен, состав пота и работа желез меняются. Западные эксперты отмечали, что у людей в состоянии хронического недоедания появляется особый, легко узнаваемый запах.

• Голос, искаженный голодом

Энергетическое истощение бьет даже по голосовым связкам. Голос может стать хриплым, сорваться или необратимо изменить свой тембр — еще одно малоизвестное, но разрушительное последствие.