Банановая кожура вместо пластика: создана биоразлагаемая упаковка

Мы обожаем бананы. Миллионы тонн в год. Но что остаётся после пира? Гора кожуры, которая тихо отправляется гнить на свалку. А ведь это не мусор, а сырьё.

Доктор Шринивас Джанасвами, глава исследования, рассуждает так: «Мы едим банан, кожуру – в ведро. Рутина. А если эту рутину перевернуть и сделать так, чтобы отходы помогли нам справиться с куда более страшными отходами – пластиком?» Хороший вопрос, правда?

От огрызка до плёнки: магическое превращение

Только вдумайтесь: мировая индустрия оставляет после себя почти 36 миллионов тонн банановой кожуры ежегодно. Бессмысленное расточительство! А между прочим, её состав — идеальная основа для экологичной упаковки.

Как это работает? Сначала кожуру высушили и обработали, вытянув из неё мельчайшие целлюлозные волокна. Потом — самый интересный этап — эти волокна буквально взбили в нановолокна, используя технологию высокоскоростного смешивания. Получился мощный био-конструктор.

Чтобы материал стал похож на привычную плёнку, нановолокна смешали с натуральным полимером и добавили «эластификатор». Эту кашицу разлили по формам, высушили — и вот она, тонкая, почти прозрачная лента, готовая к испытаниям.

Учёные скрупулёзно измерили всё: толщину (от 0,057 до 0,09 мм — тоньше человеческого волоса!), способность отталкивать влагу. Оказалось, эти плёнки — отличный барьер, который может защитить продукты от высыхания.

Но упаковка должна быть не только влагонепроницаемой, но и прочной. Её гнули, тянули, проверяли на разрыв. Результаты обнадёживают.

А самый главный тест — на разложение. И здесь прорыв: за три недели в почве плёнка из кожуры разлагается более чем наполовину. Вы только представьте: обычный полиэтиленовый пакет будет лежать столетиями, а эта «банановая» обёртка исчезнет за месяц. Разве это не будущее?