Ежедневные витамины не продлевают жизнь: данные нового исследования

Давайте разберемся, откуда такие выводы. Американские ученые взяли под микроскоп медицинские данные почти 400 тысяч человек без серьезных хронических болячек. Их интересовал один вопрос: станут ли люди, ежедневно принимающие поливитамины, жить дольше в последующие 20 лет?

Ответ оказался отрезвляюще простым: нет. Группа, принимавшая добавки, не показала преимущества в долголетии. Более того, у ее участников был слегка повышенный шанс умереть в течение периода исследования по сравнению с теми, кто обходился без таблеток. Вывод исследователей категоричен: надеяться, что поливитамины продлят вам жизнь, — бесполезно.

А что, витамины могут быть опасны?

Пора развеять миф о безобидности «витаминок». Ученые давно сомневаются в их пользе для среднестатистического здорового человека, а теперь все громче звучат предупреждения о возможном вреде. Вот вам классический пример: бета-каротин из морковки защищает от рака, а тот же бета-каротин из баночки с добавками может повысить риск рака легких и болезней сердца. Прямо как в плохом детективе — одно и то же вещество, а действие противоположное. Напрашивается вопрос: может, в цельных продуктах есть какая-то магия, которую невозможно упаковать в таблетку?

А теперь добавим в эту копилку рисков железо. Его частенько вкладывают в поливитаминные комплексы. Переизбыток железа в организме — прямой путь к перегрузке, которая грозит проблемами с сердцем, диабетом и даже деменцией.

Авторы исследования зафиксировали конкретную цифру: в первые годы наблюдений смертность среди пользователей поливитаминов была на 4% выше. Почему? Есть две версии. Либо сами добавки потихоньку подтачивают здоровье, либо люди начинают их активно принимать уже тогда, когда чувствуют, что с организмом что-то не так. И то, и другое — не оптимистично.

Впрочем, демонизировать все витамины разом тоже не стоит. Как отмечает доктор Нил Барнард, соавтор работы и профессор Университета Джорджа Вашингтона, в истории есть героические примеры. Витамин С когда-то спас моряков от цинги, а комбинация бета-каротина, витаминов C, E и цинка действительно замедляет возрастную дегенерацию сетчатки, спасая пожилых людей от слепоты.

Так есть ли от них польза? Может быть, но точечная. Например, одно предварительное исследование 2022 года намекнуло, что поливитамины способны притормозить возрастное снижение памяти. Но это еще нужно перепроверить. Главное правило, которое я вынесла для себя из этой кучи данных: не назначайте себе витамины сами. Пусть это делает врач, который понимает, чего именно не хватает именно вашему организму.

И последний важный аккорд от авторов исследования: никакие добавки не исправят плохого питания. Это не волшебная палочка. Но они могут стать спасательным кругом, если вы по объективным причинам недополучаете конкретное вещество из пищи. Самый яркий пример — витамин D, который почти всем жителям наших широт рекомендуют принимать темной и холодной зимой. Вот тут таблетка — действительно друг.