Глобальный опрос: в какой единственной стране мужчины готовят чаще женщин?

Цифры говорят сами за себя. Согласно масштабному ежегодному опросу Gallup и Cookpad за 2022 год, женщины в среднем готовили чуть меньше девяти блюд в неделю. Мужчины? Всего около четырех. Разница — целых пять полноценных приемов пищи. Не маловато ли для эпохи равноправия?

Интересно, что пандемия внесла свои коррективы. Помните 2020-й? Когда мир заперся по домам, мужчины стали активнее подходить к плите. Гендерный разрыв начал сокращаться, подарив нам надежду на перемены. Но, как выяснилось, это был лишь временный эксперимент, а не новая норма.

Последние данные это подтверждают. В 2022 году женщины сохранили свою привычную частоту готовки, а мужчины... слегка сбавили обороты. В среднем они стали готовить меньше, чем на одно блюдо в неделю. Получается, мы откатились назад. Почему так произошло? Может, удаленная работа закончилась, а с ней и кулинарный энтузиазм?

Конечно, картина мира неоднородна. В США, например, разрыв относительно невелик — женщины готовят всего на два приема пищи в неделю больше мужчин. А вот в Эфиопии, Таджикистане, Египте, Непале и Йемен разрыв становится пропастью: почти на восемь полноценных обедов или ужинов в неделю! Цифры заставляют задуматься о глубоких культурных традициях, которые сложно изменить одним поколением.

На другом полюсе — Европа. Испания, Великобритания, Швейцария, Франция и Ирландия демонстрируют наименьший гендерный разрыв. А абсолютным чемпионом по равенству у плиты стала... Италия! Да-да, вы не ослышались. Именно здесь мужчины в среднем готовят чаще женщин. Возможно, секрет в особой, страстной любви итальянцев к своей кухне, которую они не готовы доверять полностью никому. Не потому ли их еда такая вкусная?