Горький шоколад снижает риск гипертонии: новое исследование

Как же они это выяснили? Ученые прибегли к хитрому статистическому инструменту — менделевской рандомизации. По сути, этот метод позволяет, используя генетические данные, лучше понять причинно-следственные связи. Они решили проверить, действительно ли шоколад может влиять на давление, а не просто совпадает с ним по жизни.

Десерт против неизвестного врага

Давайте сразу расставим точки над i. Эссенциальная гипертензия — это не просто «высокое давление». Это диагноз-загадка, когда врачи не могут найти конкретную причину скачков. А ведь именно эта «неизвестная» форма часто приводит к самым грозным последствиям: инфарктам и инсультам.

Последние годы темный шоколад (именно темный, с высоким содержанием какао!) регулярно мелькает в заголовках научных новостей. Вся шумиха — из-за флаванолов. Эти природные соединения в какао-бобах, как показывали более ранние работы, обладают противовоспалительным эффектом и могут благотворно влиять на сосуды.

Китайские кардиологи задались прямым и дерзким вопросом: а что если этим самым флаванолам по силам взять под контроль и ту самую «загадочную» гипертензию? Вопрос, согласитесь, достоин внимания.

Генетический детектив: как искали связь

Чтобы найти ответ, команда обратилась к большой генетической базе данных — биобанку, содержащему информацию о почти 65 тысячах человек европейского происхождения. Их подход был точен, как скальпель: они искали не просто совпадения, а генетически обусловленные предпосылки.

Результаты анализа заставили задуматься. Статистически значимая связь обнаружилась лишь с двумя состояниями. Первое и главное — риск эссенциальной гипертензии был заметно ниже у тех, чьи гены «благоволили» к потреблению темного шоколада. Второе — небольшой намек на снижение риска венозных тромбозов.

А вот с другими сердечно-сосудистыми неприятностями — инфарктом, инсультом, сердечной недостаточностью — четкой связи шоколад, увы, не показал. Но разве обнаруженного недостаточно? Авторы настаивают: связь слишком интригующая, чтобы ее игнорировать. Пора заказывать масштабные исследования и выяснять, можно ли выделить из шоколада «лечебное» ядро или, быть может, стоит просто почаще баловать себя кусочком качественной горькой плитки. Что скажете, рискнете проверить на себе?