Как кето-диета меняет микрофлору кишечника и помогает при эпилепсии
Кетогенная диета, с её минимумом углеводов и обилием жиров, зарекомендовала себя не только как способ сбросить вес и улучшить метаболизм. Она оказалась мощным инструментом в борьбе с рефрактерной эпилепсией — той формой, которая не поддаётся обычным лекарствам. Но как именно работает этот механизм? Учёные решили копнуть глубже — прямо в кишечник.
От тарелки к мозгу: как кишечник учится защищаться
Ранее эксперименты на мышах показали: у тех, кто сидел на кето-диете, приступов было значительно меньше. Теперь же исследователи из Калифорнийского университета решили проверить эту связь на людях и перенести её обратно на животных самым прямым способом — через трансплантацию микробиома.
У десяти детей с эпилепсией взяли образцы микрофлоры — до начала диеты и через месяц после. Затем эти образцы пересадили мышам. И вот что удивительно: когда грызунам попытались искусственно вызвать судороги, группа, получившая «кето-микробиом», проявила гораздо большую устойчивость. Звучит как фантастика, но факт налицо: изменения в кишечнике напрямую влияют на возбудимость мозга.
Анализ показал, что диета кардинально меняет функции микробного сообщества. В нём активируются гены, ответственные за окисление жирных кислот и метаболизм аминокислот. По сути, кето-диета создаёт в кишечнике особую среду, обогащённую специфической микрофлорой, которая, видимо, и производит нужные сигнальные молекулы.
Но и это ещё не всё. Изучив ткани мозга мышей-реципиентов, учёные обнаружили изменения в активности генов в гиппокампе и лобной коре — ключевых зонах для нейронной активности. Менялись процессы, связанные с обработкой информации в нейронах, синаптической передачей и даже реакцией на стресс. Получается, сигнал из кишечника способен перенастраивать работу целых отделов мозга. Поразительно, не правда ли? Это открывает путь не просто к диетическим рекомендациям, а к созданию принципиально новых терапевтических стратегий, где лечение начинается с заботы о наших внутренних помощниках — бактериях.