Как средиземноморская диета влияет на мужскую фертильность и качество спермы
Исследование, опубликованное в журнале Food Science, раскладывает по полочкам причины мужского бесплодия. И делает важный вывод: диета может сыграть «решающую роль» в том, чтобы улучшить репродуктивные возможности мужчины. Проще говоря, ты – то, что ты ешь. И твои сперматозоиды – тоже.
Научный эксперимент: диета для будущих пап
Ученые отталкивались от простой, но гениальной идеи. Идеальная диета для мужской силы должна быть богатой, разнообразной и чистой – прямо как знаменитая средиземноморская.
В эксперименте участвовали 50 мужчин с пониженной фертильностью. Им разработали специальный план питания, где 80% продуктов были органическими. Представьте: никакой химии, только натуральная еда.
В их меню вошли цельнозерновые продукты и еда с низким гликемическим индексом (та, что не вызывает резких скачков сахара в крови), мясо животных, выросших на траве, и дикая рыба. Каждый день – листовая зелень и красные фрукты, богатые антиоксидантами.

Под запретом оказались рафинированные углеводы и вредные насыщенные жиры. Вместо них – полезные жиры из оливкового масла, авокадо и орехов. Молочные продукты либо сильно сократили, либо убрали совсем.
Мужчины от 35 до 45 лет придерживались этого режима целых три месяца. За ними наблюдали с осени 2020 по осень 2021 года. Дисциплина, достойная уважения!
Что показали результаты? Цифры говорят сами за себя
Итоги обнадёживают. У участников, которые питались по «средиземноморскому» принципу, зафиксировали значительный рост уровня тестостерона. Гормональный фон сказал «спасибо».
А в той группе, где сократили потребление углеводов на 35%, случилось ещё кое-что важное. Уменьшилась фрагментация ДНК сперматозоидов – то есть, повреждений в их генетическом материале стало меньше. Разве это не потрясающе? Качество генетического материала можно улучшить едой.

«Вклад мужчин в фертильность пары важен, — пишут авторы. — И наше исследование подчеркивает, как важно разнообразное питание и органические продукты для достижения этой цели».
Масштаб работы, конечно, не всемирный. Но выводы звучат мощно. Качественная еда – это основа не только физического, но и психологического благополучия. Это наш личный щит против негативного влияния окружающей среды. Так может, стоит начать с простого – с выбора правильных продуктов на ужин?