Клубника против деменции: как ягода помогает сохранить память после 50

Мы уже знаем, что ягоды — это суперфуды. В прошлом году та же команда исследователей доказала пользу черники для сохранения остроты ума в пожилом возрасте. Теперь пришла очередь ее ароматной родственницы. Похоже, пришло время реабилитировать десерт!

Клубника как «тренировка» для мозга

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, участвовали 30 человек от 50 до 65 лет с небольшим лишним весом и уже намечающимся легким снижением когнитивных функций. На две недели их попросили забыть о любых ягодах, чтобы «обнулить» эффект. Потом начался эксперимент.

Половина участников ежедневно на завтрак получала порошок, эквивалентный целой чашке свежей клубники (примерно восемь крупных ягод). Вторая половина пила плацебо — нейтральный порошок. Так продолжалось 12 недель.

И что же? Группа «клубники» показала реальный прогресс! У них улучшилась память, способность концентрироваться и даже снизились симптомы депрессии. Получается, что эта ягода работает не только как «пища для ума», но и как натуральный антидепрессант. Впечатляет?

Правда, есть нюанс. Хотя более ранние работы связывали клубнику с улучшением обмена веществ, в этом эксперименте метаболических изменений не нашли — ни хороших, ни плохих. Видимо, ее главная сила — именно в поддержке нейронных связей.

Ученые честно признают: это только начало. Чтобы сделать громкие заявления, нужны более масштабные исследования с разными дозами и группами людей. Но уже сейчас ясно одно: добавить горсть клубники в свой рацион — это как минимум вкусная и безобидная ставка на здоровье мозга. А вы уже сегодня съели что-нибудь для своей памяти?