Кофе против сидячего образа жизни: как напиток снижает риски для здоровья

Новое исследование подбрасывает нам отличный повод для оправдания: поход за очередной порцией эспрессо может сгладить разрушительные последствия многочасового прилипания к офисному креслу.

Цифры говорят сами за себя. Офисные работники, проводящие за столом по шесть и больше часов, но при этом выпивающие две-три чашки кофе в день, на 33% реже умирают преждевременно по сравнению с теми, кто кофе игнорирует. Неплохой бонус за простое удовольствие, правда?

Исследователи полагают, что секрет — в мощном противовоспалительном эффекте кофе. Он словно тушит тот самый внутренний пожар, который разжигает в наших органах долгое сидение.

Встать нельзя остаться: почему движение — это не просто совет, а необходимость

Десятки исследований уже кричали нам об этом: сидеть по 6-8 часов в сутки — прямой путь к повышенным рискам столкнуться с болезнями сердца, диабетом или раком. Старая, но от этого не менее пугающая правда.

Отсутствие движения запускает в организме масштабные воспалительные процессы, которые медленно, но верно повреждают наши главные органы. А мы, уткнувшись в экран, даже не замечаем этой тихой диверсии.

Мы живем в эпоху цифрового паралича: рабочий день за компьютером, вечер — за сериалом или игрой. Где тут место рекомендованной физической активности? Ее просто нет.

Взять, к примеру, среднего британца — по оценкам их Минздрава, он сидит около девяти часов в сутки. Это чудовищная цифра! Такая обездвиженность бьет по самому основанию: замедляет метаболизм и лишает тело способности нормально регулировать сахар, давление и жиры.

Так что же обнаружили ученые на этот раз?

Оказывается, риски можно немного «откатить» назад, просто увеличив дозу любимого напитка. Китайские ученые из Университета Сучжоу внимательно изучили данные о жизни более 10 000 американцев, собиравшиеся целое десятилетие.

Добровольцев подробно расспрашивали: сколько вы сидите? сколько пьете кофе? И тогда картина сложилась.

Результаты, опубликованные в журнале BMC Health, поразили. Люди из группы риска (те самые, кто сидит 6+ часов), но при этом не забывающие о кофе, имели на целую треть меньше шансов умереть от любых причин за время наблюдения. Разве это не повод заварить себе еще одну чашку?

Авторы работы уверены: ключ — в антиоксидантах и других биологически активных веществах, которые в изобилии содержатся в кофейных зернах. Они и нейтрализуют опасности сидячей жизни.

В своем отчете ученые пишут: «Кофе богат биологически активными веществами, и появляется все больше доказательств того, что он может снизить смертность от хронических заболеваний благодаря своим мощным свойствам». Звучит почти как признание в любви к этому древнему напитку, не находите?