Кофейная паста в тюбике: можно есть, намазывать и брать в поход

Представьте: вы в палатке где-то далеко от цивилизации, а душа просит не просто кофеина, а настоящего, ароматного кофе. Знакомо? Швейцарский стартап No Normal, кажется, нашёл для таких ситуаций почти идеальное решение. Это не порошок и не зерна, а кофейная паста в тюбике. Её можно развести водой, намазать на утренний хлебец или даже попробовать прямо из упаковки. Гениальная простота для тех, чей офис сегодня — склон горы.

Идеальный вариант, когда вы далеко от дома. Или просто очень торопитесь.

Признавайтесь, кто из вас в походе или в аврале на работе мирился с безвкусным растворимым суррогатом, лишь бы получить заветный заряд бодрости? Мы все это проходили. Но что, если бы у вас в кармане был целый тюбик с концентрированным вкусом настоящего кофе?

Конечно, можно взять с собой привычные пакетики 3-в-1. Но мы же с вами понимаем, что это, скорее, сладкий напиток с кофейным ароматом. Для гурманов в движении нужно что-то иное.

Кофе как зубная паста. Серьёзно?

No Normal пошёл радикальным путём. Их продукт — это концентрированная паста из кофейного отжима, упакованная в перерабатываемый алюминиевый тюбик весом в 100 граммов. Выдавил пару чайных ложек в кружку с горячей (или ледяной!) водой — и готово. Один тюбик превращается в 15-25 порций, в зависимости от вашей любви к крепости. Практично, не правда ли?

Кофейная паста в тюбике: можно есть, намазывать и брать в поход

А вот самый экстремальный сценарий: вода на вес золота, и каждый миллилитр нужно беречь для питья. Не проблема! Эту пасту можно есть ложкой прямо из тюбика или мазать на что-нибудь съедобное. Банан или кусок хлеба превращаются в кофейный сэндвич для завтрака. Звучит странно? Зато работает.

Паста слегка подслащена натуральным швейцарским сахаром, что делает её вкус мягче, чем у горькой кофейной гущи или сухого растворимого кофе. Это ключевой момент, позволяющий употреблять её «в чистом виде».

Именно в этом и кроется главная магия No Normal. Не нужно искать кружку, кипятить отдельно воду, что-то мыть. Выдавил, съел — и побежал дальше покорять вершины или дедлайны. Экономия времени и места в рюкзаке колоссальная.

Первый доступный вариант — тёмная обжарка из 100% колумбийской арабики (со справедливой торговой сертификацией, что немаловажно). Производитель обещает насыщенный вкус с нотами шоколада, орехов и лёгкой карамели. Неплохо для продукта из тюбика, согласитесь?

Стартап изначально ориентировался на рынок активного отдыха и экстремального спорта. Они тестировали пасту вместе с десятками спортсменов и любителей походов. Дебют состоялся на горнолыжных соревнованиях Yeti Xtreme Verbier, а на этой неделе продукт представили на выставке Outdoor by ISPO в Мюнхене.

И там он получил награду! Члены жюри были впечатлены гибкостью использования: «Независимо от того, добавляли ли кофе в горячую воду, просто ели его из тюбика или намазывали на кусочек банана — жюри было в восторге и творчески вдохновлено. Инновационный и по-настоящему убедительный продукт». Честно говоря, и мне стало любопытно: а вы бы попробовали?