Коктейли с энергетиком и алкоголем: как они влияют на память и мозг в долгосрочной перспективе
Эти коктейли давно стали хитом в барах и клубах. Нравится вкус, нравится эффект: энергетик словно отключает встроенный датчик опьянения. Вы чувствуете себя бодрым и «в порядке», хотя алкоголь уже вовсю работает. Хитрый трюк, не правда ли?
Механика проста, но коварна. Энергетик с кофеином, таурином и витаминами взвинчивает вашу нервную систему. Алкоголь, наоборот, ее тормозит. Но стимуляторы оказываются сильнее, создавая иллюзию трезвости. И вы тянетесь за следующей порцией.
Что происходит в мозге? Результаты тревожного эксперимента
Ученые предполагали, что такой микс вреден. Чтобы проверить гипотезу, они поставили эксперимент на лабораторных крысах. Грызунов разделили на четыре группы. Начиная с юного возраста (28 дней) им ежедневно вводили разные напитки через зонд.
Первая группа получала алкоголь в пересчете на человеческие 1.5-2 порции крепкого напитка. Вторая — энергетик Red Bull (эквивалент двух банок). Третья — их опасный коктейль. Четвертая, контрольная, пила обычную воду.
Через 9 дней крыс ждали поведенческие тесты, а затем ученые детально изучили их мозг.
Результаты впечатляют. Крысы на чистом энергетике были гиперактивны, но хуже всех справлялись с задачами. А вот у тех, кто получал микс, обнаружились самые тревожные изменения.
В гиппокампе — области мозга, отвечающей за память, эмоции и ориентацию в пространстве, — произошла странная адаптация. Сначала способность нейронов образовывать новые связи даже улучшилась. Но это был временный, обманчивый подъем. В долгосрочной перспективе функция гиппокампа начала стремительно ухудшаться.
Таким образом, коктейль дарит короткую иллюзию «сверхспособностей» мозга, расплачиваться за которую приходится его будущим здоровьем. Стоит ли мимолетная бодрость таких рисков?
Конечно, важно помнить: эксперимент проводился на крысах. Физиология человека сложнее. Но базовые механизмы работы нейронов у млекопитающих очень схожи. Эти результаты — серьезный сигнал, требующий дополнительных исследований уже на людях. А пока, может, стоит пересмотреть свой выбор в баре?