Любители вина радуются чаще: как напиток влияет на ощущение счастья

Опрос двух тысяч американцев вскрыл любопытную арифметику счастья. Оказывается, у среднестатистического человека бывает около десяти необычных, запоминающихся дней в месяц. А за год эта цифра взлетает до 120, если в вашей жизни есть место вину! Просто умножьте на двенадцать — впечатляет, правда?

Что интересно, три четверти опрошенных (целых 74%) уверены: радостная жизнь — понятие сугубо личное, у каждого своя формула. Но когда заговорили о конкретных ингредиентах, мнения сошлись. В рецепт «хорошей жизни» вошли чувство счастья (77%), здоровье (71%), тёплые отношения в семье и с близкими (69%) и, конечно, ощущение комфорта (69%). Ведь как можно радоваться в неудобных ботинках?

Исследование от Talker Research, заказанное Santa Margherita, пыталось докопаться до сути: как часто мы себе балуем и за что именно себя награждаем? Результаты обнадёживают: половина респондентов считает, что «любой день хорош» для маленькой радости. А 62% своих самых счастливых дней проводят в кругу семьи и друзей. Более того, 76% предпочитают делиться этим ощущением с другими. Ведь счастье, как хорошее вино, становится ярче, когда им делишься.

Когда же мы чаще всего себе позволяем лишнее? Тут лидирует день рождения (66%). Хотя многие не ждут особого повода и балуют себя просто на отпуске (59%) или в «хороший день» (48%). А мечты у американцев в этом году вполне конкретны: Италия (22%), Великобритания (9%) и Япония (8%). Видимо, жажда новых впечатлений сильнее всего.

А что же про вино?

Те, кто загадал Италию, едут туда за триадой удовольствий: попробовать местную кухню (79%), погрузиться в культуру (72%) и, конечно, испить итальянского вина (66%). 61% уверены, что вкусная еда и отличный напиток — обязательный фон для незабываемого дня. Согласитесь, сложно поспорить.

Итак, какие же напитки создают праздник? В лидерах красное вино (63%), следом идёт белое (52%), а замыкает тройку пиво (43%). Причём 71% считают, что такие удовольствия нужно разделять с другими — с партнёром (75%), семьёй (72%) или друзьями (65%). Одиночное наслаждение — это, конечно, тоже искусство, но куда веселее вместе.

Почти 78% обожают собирать гостей у себя дома, а 80% точно знают, что правильно подобранное вино к блюду возносит ужин на новый уровень. Две трети уверены: вино усиливает вкус еды (68%), почти половина говорит, что оно делает блюдо вкуснее (46%), а 41% начинают больше ценить то, что едят. Настоящая гастрономическая магия.

И здесь на сцену выходит геополитика вкуса. Из всех винодельческих стран американцы отдали пальму первенства Италии (67%), оставив позади Францию (53%), саму Америку (36%) и Испанию (24%). Вот такой вердикт.

Любопытно, как предпочтения разбежались по штатам. Например, розовое вино считают «роскошным» в Мэриленде (40%), Джорджии (38%) и Вирджинии (36%). А вот Пино Нуар покорило сердца в Юте (34%), Мэне (33%) и, что логично, в Калифорнии (32%).

Пино Гриджио царит в Кентукки (33%), Оклахоме (32%) и Канзасе (30%). Просекко бьёт пузырьками в Нью-Гэмпшире (36%), Орегоне (30%) и даже на Аляске (29%). Ну а классическое кьянти предпочитают в Западной Вирджинии (23%) и Аризоне (22%). Карта винодельческих предпочтений — готовый маршрут для путешествия.

«Вино — отличный инструмент, объединяющий людей», — резюмируют авторы исследования. И с ними не поспоришь. Для тех, кто его ценит, разделить бутылку любимого вина за ужином или в дружеской компании — и есть сама суть тех самых необыкновенных моментов, ради которых мы и живём.