Первый в мире ГМ-банан одобрен для еды в Австралии и Новой Зеландии
Представьте себе: банан – не просто любимый перекус. Для более 400 миллионов человек на планете это основной источник калорий. Но будущее этого скромного фрукта висит на волоске. Виной всему – панамская болезнь, настоящий бич банановых плантаций.
Знакомьтесь, главный злодей этой истории – грибок Fusarium wilt tropical race 4 (TR4). В середине прошлого века его предшественник практически стёр с лица земли самый популярный тогда сорт Гро-Мишель. Фермеры перешли на казавшийся неуязвимым Кавендиш. Но природа не стоит на месте, и новый штамм грибка уже точит и этот сорт. Ирония судьбы: мы едим почти исключительно один сорт, что делает всю культуру невероятно уязвимой.
TR4 – это коварный убийца. Он живёт в почве, не поддаётся лечению и навсегда отравляет землю. Заражённое дерево медленно умирает от голода, лишённое питательных веществ. Учёные бьются над этой проблемой десятилетиями.
Банановая революция: как наука даёт отпор грибку
Спасение пришло оттуда, откуда не ждали – от дикого родственника. Учёные обнаружили спасительный ген в Musa acuminata sspmalaccensis, диком банане из джунглей Юго-Восточной Азии. Этот ген делает растение невосприимчивым к смертельной болезни. Природа уже создала лекарство, осталось лишь его правильно «одолжить».
Исследователи из Квинслендского университета сделали именно это. Взяв популярный сорт Кавендиш, они встроили в него защитный ген, создав новый сорт – QCAV-4. По сути, они дали банану суперсилу, которой тот был лишён в процессе коммерческого разведения. Неправда ли, элегантное решение?
И вот – историческое решение. Управление пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии тщательно проверило новый фрукт и вынесло вердикт: QCAV-4 так же безопасен и питателен, как и любой обычный банан на вашем столе. Это первый в мире ГМ-банан, получивший официальный зелёный свет от государства. Можно сказать, мы присутствуем при рождении нового вида пищи.
Однако не спешите искать его в супермаркетах Сиднея или Окленда. Учёные подчёркивают: QCAV-4 – это не замена, а страховка. Своего рода «Ноев ковчег» для банановой индустрии на случай, если эпидемия TR4 станет неконтролируемой. Его выращивание начнётся, только если традиционные методы окажутся бессильны. Мудрое решение или излишняя осторожность? Время покажет. Но факт остаётся фактом: у человечества теперь есть план Б на случай бананового апокалипсиса.