Помогает ли облепиха при диабете и ожирении: новые данные учёных
Группа канадских учёных под руководством профессора Ферейдуна Шахиди взялась за детальный анализ облепихи. Их цель — не просто похвалить ягоду, а разобрать её по молекулам и доказать, что её биологическая активность может быть настоящим золотым дном для медицины и здорового питания.
От чая до лекарства: что нашли учёные в маленькой ягоде
Исследователи сфокусировались на полифенолах — это те самые мощные природные антиоксиданты, за которыми все гоняются. Они тщательно изучили состав канадских сортов облепихи, разбирая, что содержится в мякоти, а что — в семечках.
Оказалось, и мякоть, и семена — настоящая сокровищница. Учёные выделили целый ряд уникальных полифенольных соединений. Каждое из них работает как маленький защитник: одно бережёт сердце и сосуды, другое гасит воспаления в организме. Неплохо для ягоды, которую часто считают просто добавкой к чаю, правда?
Но вот что особенно интересно: выяснилось, что место рождения облепихи решает всё. Сорт, выращенный в Ньюфаундленде, оказался особенным — в нём нашли несколько соединений с повышенной активностью, которых нет у других сортов. Получается, паспорт ягоды так же важен, как и её вид.
А дальше — ещё перспективнее. Лабораторные тесты показали, что экстракты облепихи обладают серьёзным потенциалом в борьбе с двумя бичами современности — диабетом и ожирением. Это пока только in vitro (то есть в пробирке), но дорога для дальнейших исследований открыта.
«Наша работа — лишь первый шаг, — подчёркивают авторы исследования. — Теперь нужно понять, как именно эти полифенолы работают внутри живого организма. Будут эксперименты на животных, а затем, возможно, и клинические испытания. Если эффекты подтвердятся, мы сможем говорить о создании терапевтических препаратов на основе облепихи для профилактики и лечения целого ряда болезней». Звучит как начало новой главы в истории знакомой с детства ягоды. Кто бы мог подумать?