Солнце и пластик: какие токсины выделяет бутылка с водой на жаре
Летучие органические вещества, или ЛОВ — это не абстракция. Это реальные химические соединения, которые испаряются при комнатной температуре. Мы сталкиваемся с ними повсюду: в запахе бензина, свежей краски, некоторых чистящих средств. Часть из них безвредна, а часть может аукнуться проблемами со здоровьем — как сразу, так и спустя годы.
Что нашли в «загоревшей» воде?
Исследователи из Университета Цзинань устроили пластику строгую проверку. Они взяли бутылки с водой из разных стран — Канады, Италии, Новой Зеландии, Японии, Китая — и оставили их под ультрафиолетом и обычным солнечным светом. Вода внутри была разная: родниковая, дистиллированная, артезианская.
Результат? Пластик не выдержал испытания. В воду перекочевал целый набор ЛОВ: алканы, алкены, спирты, альдегиды, кислоты. А в некоторых образцах ученые нашли и откровенно тревожные вещества, например, н-гексадекан, который считается крайне токсичным и канцерогенным. Не самый приятный «привкус» к питьевой воде, согласитесь.
Одна бутылка не убьет, но привычка — может
Авторы исследования спешат успокоить: один раз попить из такой «загоревшей» бутылки — не катастрофа. Риск минимален. Но вот что, если это ваша ежедневная привычка? Если вы постоянно оставляете пачку воды в багажнике или на балконе? Здесь уже вступает в силу принцип накопления. Длительное и регулярное воздействие даже малых доз некоторых веществ — это уже реальная угроза.
Любопытно, что все бутылки были из одного материала — ПЭТ (полиэтилентерефталата). Но состав и количество выделяемой «химии» сильно отличались. Все дело в тонкостях производства и различных добавках, которые используют производители. Так что не все ПЭТ-бутылки одинаково опасны на солнце.
И солнце — не единственный враг. Ранние исследования показали, что нагрев для пластика еще хуже. Классический пример: стерилизация детских бутылочек кипятком, которую рекомендует ВОЗ. Оказалось, этот процесс высвобождает в смесь от 1,3 до 16,2 миллионов частиц микропластика на каждый литр. Забота о гигиене оборачивается новыми рисками. Где же выход — использовать неудобное стекло или постоянно рисковать? Вопрос остается открытым.