IMG-LOGO
image

29 сент. 2023

Просмотров: 73

Старейший шотландский виски уйдёт с молотка на аукционе

Представьте: за потайной дверью в погребе 750-летнего шотландского замка нашли виски, которому двести лет. Да-да, вы не ослышались. Сейчас его выставят на аукцион, и, кажется, это самый древний шотландский виски из всех, что попадались человечеству. Звучит как начало приключенческого романа, не правда ли?
Готовы ли вы выложить кругленькую сумму за глоток истории?

Вот вам история открытия. Под конец 2022 года Берти Троутон, попечитель замка Блэр в Пертшире, обнаружил в подвале нечто удивительное. На дальней полке притаилось около 40 бутылок. Эксперты полагают, что дух дистиллировали ещё в 1833 году, а разлили по бутылкам в 1841-м (правда, в 1932 году его перебутилировали). И теперь 24 из этих бутылок уйдут с молотка на аукционе Whisky Auctioneer в ноябре. Целое состояние, спрятанное в пыльном углу!

Старейший шотландский виски уйдёт с молотка на аукционе

Вы, наверное, спросите: а куда же делись остальные бутылки? Что ж, часть напитка продегустировала семья, владеющая замком, и несколько приглашённых специалистов. После первых же проб и экспертиз владельцы немедленно связались с аукционным домом. Кто бы устоял перед соблазном поделиться такой находкой с миром?

Затем началась настоящая детективная работа. Изучили архивы замка Блэр и поместий Атолл, а учёные из Центра экологических исследований Шотландского университета проверили подлинность виски с помощью радиоуглеродного анализа. Вердикт однозначен: это действительно дух начала XIX века. История в каждой молекуле.

Старейший шотландский виски уйдёт с молотка на аукционе

Радиоуглеродный анализ показал, что зерно для виски было выращено до 1955 года — что, впрочем, для напитка 1833 года совсем неудивительно. Дальнейшие исследования в Исследовательском институте шотландского виски в Эдинбурге выявили крепость — солидные 61,3% ABV. Напиток, что и говорить, с характером.

Итак, что же в итоге? Аукцион стартует 24 ноября и продлится до 4 декабря. Стартовая цена за одну бутылку — от 10 000 фунтов стерлингов (это больше миллиона рублей по курсу на конец сентября 2023-го). Цена за бесценное? Решать вам, дорогой читатель. Лично я бы, пожалуй, предпочёл созерцать такую бутылку в музее. Но кто я такой, чтобы судить?