Сыр и психическое здоровье: неожиданная связь с долголетием и счастливой старостью
Связь между сырной тарелкой и душевным равновесием стала приятным сюрпризом в работе команды под руководством Тянь-Ге Ванга из Шанхайского университета. Ученые искали не просто корреляции, а настоящие причинно-следственные связи.
Как искали ответ на главный вопрос о старении
«Чтобы строить эффективную политику здоровья, нужно понимать, что именно влияет на продолжительность жизни: статус, болезни или наш собственный выбор», — объясняют авторы. Задача — титаническая.

Они проанализировали данные 2,3 миллиона генетически разных людей, использовав хитрый статистический метод — менделевскую рандомизацию. Если просто, этот подход помогает отделить настоящие причины от простых совпадений, опираясь на нашу ДНК. Не просто «сыр едят счастливые люди», а «а есть ли здесь глубинная связь?».
Ученые оценили психическое благополучие в связке с генетическими маркерами старения. Смотрели на пять ключевых признаков: жизнестойкость, субъективную оценку здоровья, количество лет без болезней, долголетие родителей и собственное долгожительство. И все это — с поправкой на социально-экономический статус.
Выяснилось, что люди с крепкой психикой стареют иначе. Они набирали больше баллов по всем «показателям молодости»: были более устойчивыми, считали себя здоровее и в итоге жили дольше. Что особенно важно: связь между благополучием и здоровым старением сохранялась даже когда учёные «вычитали» влияние денег и положения в обществе. Получается, внутренний ресурс — штука самостоятельная и очень мощная.

А где же сыр? Ученые отмечают: сам по себе он не волшебная таблетка от старости. Но оказался одним из ярких маркеров в рационе тех, кто чувствовал себя хорошо. Возможно, дело в социальном аспекте: сыр часто едят в компании, за неторопливой беседой. Или в его составе есть что-то, что мягко поддерживает нашу биохимию счастья. Кто знает?
Что это всё значит для нас? Как и любое масштабное исследование, оно не даёт простых рецептов. Сыр может быть связан с благополучием не напрямую, а через образ жизни, который его включает. Да и выборка, хоть и огромная, касалась в основном европейцев. Но один вывод кристально ясен: инвестиции в своё психическое здоровье — это, пожалуй, самая разумная долгосрочная инвестиция из всех возможных.