IMG-LOGO
image

22 дек. 2023

Просмотров: 83

Тревога из-за меню: почему зумеры боятся заказывать в ресторанах

Держите пари, что у поколения Z, помимо прочего, стресс вызывает даже поход в ресторан? Свежее исследование это подтверждает. Похоже, для многих из них меню — это не список блюд, а квест на выживание.

Сеть ресторанов Prezzo из Великобритании решила узнать, насколько комфортно людям есть не дома. И результаты заставляют задуматься: оказывается, 86% молодых людей от 18 до 24 лет испытывают настоящую «тревогу из-за меню», когда ужинают в ресторане. Для сравнения, среди всех опрошенных таких «страдальцев» 67%. Значительная разница, не правда ли?

Тревога из-за меню: почему зумеры боятся заказывать в ресторанах

Поколение стресс-меню: в чём же дело?

  • Картина вырисовывается весьма драматичная. Каждый третий (34%) молодой человек так нервничает при заказе, что просто не может говорить с официантом. Выход один: просит кого-то из компании сделать это за него. Звучит знакомо?
  • «Хотя многие ждут праздничных ужинов вне дома, наше исследование ясно показывает: для некоторых это настоящий стресс», — комментирует гендиректор Prezzo Дин Челленджер. Сложно не согласиться, хотя раньше мы вряд ли думали, что меню может быть источником паники.

Откуда же взялась эта странная фобия? Эксперты винят растущие цены и страх не найти в меню ничего «своего». Ну, знаете, когда листаешь и думаешь: «Ничего не хочу, но что-то выбрать надо». Ситуация порой доходит до крайностей: почти 40% зумеров просто откажутся от ужина в заведении, если не смогут заранее изучить меню в интернете. Аналогичные тренды фиксируют и в США — каждый третий американец нервничает из-за меню, и молодежь снова в лидерах.

Тревога из-за меню: почему зумеры боятся заказывать в ресторанах

Цифровой разрыв или просто другая реальность?

Цифры опроса рисуют чёткую границу между поколениями. Тревогу при заказе чувствуют 41% зумеров и миллениалов (18–43 года). А вот среди людей постарше (44–77 лет) таких всего 15%. Разница колоссальная. Что это — гиперчувствительность или следствие новой социальной реальности?

  • Поколение Z и правда живёт в состоянии перманентного беспокойства, которое отравляет даже простые радости вроде отпуска или ужина в кафе. Профессор Габриэль Рубин, изучающий эту тему, прямо заявляет: «Зумеры боятся мира больше, чем предыдущие поколения». Жёстко, но, кажется, в точку.

Рубин объясняет это просто: многие представители этого поколения — цифровые аборигены, но пандемия и другие факторы лишили их важного опыта живого общения. Они чувствуют себя увереннее в онлайне, чем лицом к лицу с официантом. Интересно, а мы сами, старшие, не виноваты в том, что передали им такой мир?