В Балтике найден корабль с сотнями бутылок шампанского XIX века

Как пишет IFLScience, группа польских исследователей морских глубин наткнулась на этот клад в начале месяца. Судно, лежащее на дне, оказалось настоящей капсулой времени: его трюмы были «забиты под завязку» бутылками шампанского, изящными глиняными кувшинами с водой и дорогим фарфором. Каково это — найти целый корабль, полный исторических деликатесов?

Шампанское, ждущее своего часа

Первое, что бросилось в глаза дайверам — около сотни бутылок. И это лишь то, что удалось разглядеть. Водолазы уверены: их может быть гораздо больше, скрытых илом и временем.

Главный кандидат на роль этого благородного напитка — шампанское Louis Roederer. Историческая логика подсказывает, что корабль мог везти его к российскому императорскому двору. Царская Россия обожала это вино! С 1876 года дом Roederer даже выпускал особый купаж специально для Александра II. Но чтобы утверждать наверняка, нужны дополнительные исследования. А вы бы рискнули попробовать?

Забавно, но Балтика давно стала своеобразным «винным погребом» для истории. Помните находку 2019 года? Тогда «алкогольные археологи» подняли со дна почти тысячу бутылок, пролежавших там целый век. Правда, большой вопрос — можно ли пить такое «маринованное» столетиями шампанское. Сохранность — одно, а безопасность — совсем другое.

Минеральная вода: нефть XIX века

Шампанское, конечно, затмевает всё своим блеском. Но не стоит сбрасывать со счетов минеральную воду. В контексте своей эпохи она была не менее значима. В XIX веке её ценили не просто для утоления жажды, а как лечебный эликсир. Модный тренд среди аристократии — поправлять здоровье водой из определённых источников.

Запечатанные глиняные кувшины стали ключом к разгадке. Оттиск печати на них чётко указывает на производителя — немецкую компанию Selters, которая добывала воду из источников в горах Таунус. Штамп позволяет датировать груз периодом с 1850 по 1867 год. Удивительная точность!

Фарфор на борту тоже рассказал свою историю. Он был произведён на фабрике, которая, представьте себе, работает до сих пор. Исследователи уже вышли на связь с современными наследниками того производства. Кто знает, может, они помогут сложить окончательный пазл этой удивительной находки.