Вещество из граната для памяти: новая надежда в борьбе с болезнью Альцгеймера
Забывчивость, спутанность сознания, потеря ориентации — эти симптомы пугают миллионы. Что, если помочь мозгу можно не только сложными препаратами, но и чем-то, что лежит на полке в магазине? Ученые из Копенгагенского университета всерьез рассматривают такую возможность. Их герой — не сам гранат, а удивительное соединение, которое рождается в нашем кишечнике после его употребления.
Тайное оружие граната
Исследование, как это часто бывает, началось с экспериментов на мышах, генетически предрасположенных к болезни Альцгеймера. (Все гуманно и по этическим нормам, конечно). Ученые сосредоточились на веществе с непривычным названием — уролитин А. Это не компонент самого граната, а продукт работы наших кишечных бактерий, которые перерабатывают эллаговую кислоту из кожуры и семян граната, клубники и орехов.
Ранее команда обнаружила, что уролитин А творит чудеса с мышцами пожилых грызунов, замедляя их возрастную потерю. Механизм связан с очисткой клеток от старых, поврежденных «энергостанций» — митохондрий. Этот процесс, митофагия, — ключ к здоровью и долголетию клетки. Оказалось, что мозгу такая уборка тоже жизненно необходима.

Мышей «пропаивали» уролитином А в течение пяти месяцев. Результаты поразили: у животных значительно улучшились память и способность к обучению. Они лучше справлялись с тестами, будто туман в их маленьких головах начал рассеиваться.
Эффект сравним с действием другой перспективной молекулы — никотинамид рибозида, которая также помогает мозгу избавляться от клеточного мусора. Уролитин А делает то же самое, но поступает к нам не из баночки с БАДом, а словно бы по приглашению — после вкусного перекуса. Здорово, правда?
Но здесь возникает главный вопрос: а сколько нужно съесть? Ученые честно признаются: точная доза для человека пока неизвестна. Предварительные расчеты показывают, что одного граната в день, скорее всего, будет недостаточно. Нужно либо гораздо больше фруктов, либо прием концентрированных добавок с уролитином. А ведь еще нужно, чтобы в кишечнике жили нужные бактерии, которые этот уролитин произведут… Непростая головоломка.

Следующий логичный шаг — клинические испытания на людях. Необходимо точно выяснить эффективную и безопасную дозировку, понять, можно ли использовать это вещество для профилактики. Если гипотеза подтвердится, у нас появится новый, естественный способ поддержать здоровье мозга в пожилом возрасте. Пока же, наверное, не повредит добавить в осенний рацион горсть грецких орехов, немного клубники или пару ложек гранатовых зерен. В любом случае будет вкусно.