Водопроводная вода и микропластик: почему кипячение эффективнее фильтра
Эти невидимые захватчики, размером от микрона до нескольких миллиметров, уже проникли практически во все водопроводные системы мира. Ученые еще только разбираются, как именно они влияют на наш организм, но одно ясно уже сейчас: их подозревают в нарушении хрупкого баланса кишечной микрофлоры. Звучит не очень приятно, согласитесь?
Кипячение: древний лайфхак против новой угрозы
Исследователи из Медицинского университета Гуанчжоу задались, казалось бы, простым вопросом: а поможет ли старый добрый метод против новой напасти? Они взяли образцы жесткой воды, «приправили» их наночастицами пластика и дали хорошенько побурлить в течение пяти минут.

Результаты превзошли ожидания! В жесткой воде, богатой карбонатом кальция, кипячение буквально выловило до 90% пластикового «коктейля». Даже в мягкой воде, где кальция меньше, эффективность составила около 25%. Не идеально, но уже существенно.
Получается, что наш ежедневный ритуал — вскипятить воду для чая или кофе — это не просто привычка. Это настоящий щит, простой и доступный каждому. Кто бы мог подумать, что борьба с загрязнением планеты может начинаться у нас на кухне?