4 способа легко отмыть решетку и шампуры для шашлыка после пикника
Признайтесь, этот неповторимый привкус огня в только что снятом с углей мясе того стоит. Но расплата в виде застывшего жира и нагара на решетке часто отравляет всё удовольствие. Мы тратим кучу времени, скребем, пшикаем химией… Стоп! Зачем так напрягаться, если природа и бытовая смекалка уже приготовили для нас элегантные решения? И их не одно, а целых четыре! Выбирайте любое.
Как очистить решетки для мангала уксусом
Самый простой и эффектный метод – доверить всю грязную работу обычному столовому уксусу. Поверьте, он справится блестяще. Вам даже тереть почти не придется!
Вам понадобится большая старая кастрюля или таз, который не жалко. Наливаем туда уксус, доводим до кипения и… просто опускаем в кипящую жидкость наши закопченные шампуры и решетку. Дайте им побулькать там минут 15-20. Вы удивитесь, но большая часть нагара буквально отвалится сама.
Достаем приборы (осторожно, они горячие!), протираем тряпкой или бумажным полотенцем. Если какие-то особо стойкие пятна остались – не беда. Посыпьте это место пищевой содой, капните сверху немного уксуса (будет весело шипеть!) и пройдитесь старой зубной щеткой. После этого просто смойте. Главное – насухо вытереть металл перед хранением, чтобы не появилась ржавчина.
Уксус и сода против грязи на решетке для шашлыков
Не хотите ничего кипятить? Есть еще более ленивый способ. Возьмите прочный мусорный пакет. Положите в него решетку, щедро посыпьте содой, а потом залейте уксусом. Быстро завяжите пакет, аккуратно переверните его, чтобы жидкость распределилась, и оставьте в покое на час-два. Химическая реакция сделает свое дело – останется только сполоснуть и высушить. Гениально, правда?
Как почистить шампуры и решетки колой
Да-да, вы не ослышались. Той самой колой, которую мы пьем. Ее чудодейственные чистящие свойства уже давно стали легендой. Почему бы не использовать их в мирных целях? Правда, способ не быстрый, зато не требует от вас никаких усилий.
Налейте в таз или ведро 1,5-2 литра колы (подойдет и «Пепси»), погрузите туда решетку и шампуры так, чтобы они полностью скрылись в темной жидкости. Оставьте это всё на ночь. Утром вы просто моете их как обычную посуду – большая часть гари сойдет сама собой. Волшебство? Нет, просто ортофосфорная кислота в составе напитка.
Чистка грязных решеток луком
А это способ для моментальной очистки, прямо на свежих углях! Когда решетка еще горячая (но уже не раскаленная), разрежьте большую луковицу пополам. Наденьте половинку на вилку и энергично потрите ей загрязненные места. Кислоты, содержащиеся в луковом соке, мгновенно разъедают жир. Только не забудьте надеть кухонные перчатки, чтобы не обжечься. Запах, конечно, будет знатный, но результат того стоит!
Профилактика от загрязнений
Ну и напоследок – маленькая хитрость, которая сэкономит вам кучу времени в будущем. Перед тем как начать жарить, просто смажьте холодную решетку и шампуры растительным маслом. Достаточно протереть их промасленной салфеткой. Этот тонкий барьер не даст жиру и белкам так сильно прикипеть к металлу. После пикника уборка станет в разы проще. Проверено!